วิตามิน สารอาหาร ที่จำเป็นต่อร่างกาย ถ้าเลือกได้ไม่ควรขาด
วิตามิน สารอาหาร ที่จำเป็นต่อร่างกายคุณผู้ชาย ถ้าเลือกได้ไม่ควรขาด – ATTITUDETHAI.COM – การรับประทานอาหาร หากทานได้หลากหลายครบถ้วน 5 หมู่ ก็ค่อนข้างจะได้สารอาหาร ที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายแล้ว แต่ว่าสำหรับผู้ชายบางคนนั้น อาจไม่ได้ใส่ใจเรื่องอาหารมากเท่าที่ควร ทำให้มีโอกาสขาด วิตามิน หรือ สารอาหาร บางชนิดที่มีผลกระทบต่อสุข าพตามมาได้ เพราะฉะนั้น เราจึงอยากจะพามาดูสารอาหารจำเป็นต่อร่างกายผู้ชาย ถ้าเลือกได้ไม่ควรขาดอย่างเด็ดขาด
คุณอาจสนใจบทความนี้ คลิกอ่าน ซิกแพค 5 วิธีลัดเร่งด่วน พร้อมอาหารสร้างซิกแพค
1.แคลเซียม
โดยทั่วไปแล้ว เรามักจะทราบแค่ว่า แคลเซียม เป็นองค์ประกอบที่สำคัญของกระดูกและฟันเท่านั้น แต่ว่านอกจากจะช่วยเสริมสร้างความแข็งแรง ให้กับกระดูกและฟันแล้ว แคลเซียม ยังมีหน้าที่อื่นอีก เช่น ช่วยให้การยืดหดกล้ามเนื้อทำงานตามปกติ ทำให้การแข็งตัวของเลือดเป็นไปตามปกติ บำรุงเล็บ และเส้นผม ทำให้ระบบประสาส่งสัญญาณประสาทได้อย่างรวดเร็ว ทำให้ระบบย่อยอาหาร ทำงานได้ตามปกติ ช่วยในการดูดซึมวิตามินบี 12 และผู้ชายมักมีกิจกรรมกลางแจ้ง ที่ต้องใช้แรงมากกว่าผู้หญิง ทำให้เมื่อขาดแคลเซียม จะทำให้เป็นตะคริวได้ง่าย กระดูกจะบางไวเมื่ออายุมากขึ้น เสี่ยงต่อการเป็นโรคกระดูกพรุน
แคลเซียม พบได้มากในอาหารจำพวกนม ผลิต ัณฑ์ที่ทำจาก นม ปลาเล็กปลาน้อย ถั่วเหลือง ผลิต ัณฑ์จากถั่วเหลือง ผักใบเขียว เป็นต้น ควรหลีกเลี่ยง การดื่มสุราหรือเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของคาเฟอีน เพราะจำไปขัดขวางการดูดซึมของแคลเซียมได้
คุณอาจสนใจบทความนี้ คลิกอ่าน ไฟเบอร์ดีท็อกซ์ ยี่ห้อไหนดี สำหรับปี 2019
2.วิตามิน ดี
วิตามินดี มีหน้าที่หลัก คือ ช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียม และฟอสฟอรัสได้ดีมากขึ้น วิตามินตัวนี้โดยปกติแล้ว ร่างกายเราสังเคราะห์เองได้เมื่อได้รับแสงแดด แต่ว่าด้วยวิถีชีวิตคนเมืองปัจจุบันนี้ ที่ทำงานในออฟฟิศเป็นหลักและทาครีมกันแดดกันเกือบตลอดเวลา ทำให้ขาดวิตามินดีกันโดยไม่รู้ตัว ซึ่งมันจะส่งผลต่อความแข็งแรงของกระดูกได้ในอนาคต
หากอยากได้วิตามินดีเพิ่มขึ้น ก็แค่ใช้เวลากับการตากแดดตอนเช้าให้มากสัก 10-20 นาที ก็เพียงพอแล้ว แต่ถ้าไม่มีเวลาจริง ๆ จะทานวิตามินดีเสริม หรือ ทานอาหารที่มีวิตามินดีก็ได้ เช่น น้ำมันตับปลา ไข่แดง นม เป็นต้น
3.สังกะสี
เป็นแร่ธาตุสำคัญ ที่มีส่วนช่วยเสริมสร้างสมรรถ าพทางเพศชาย ช่วยให้ต่อมลูกหมากทำงานเป็นปกติ ป้องกันโรคต่อมลูกหมากโต และมะเร็งต่อมลูกหมาก สำหรับวัยรุ่นเพศชาย สังกะสีมีส่วนสำคัญต่อการเจริญเติบโตของระบบสืบพันธุ์มาก ๆ นอกจากประโยชน์ดังกล่าวแล้ว สังกะสียังให้ประโยชน์ต่อร่างกายอีกมากมาย เช่น รักษาความสมดุลของกรดด่างในเลือด ช่วยให้แผลหายไว รักษา าวะมีบุตรยาก ช่วยรักษาสิว เสริมสร้าง ูมิต้านทานให้ร่างกาย เป็นต้น
สังกะสีพบมากในอาหารหลายชนิด เช่น อาหารทะเล หอยนางรม เนื้อสัตว์ ตับ ไข่ นมผงไร้ไขมัน ถั่วลิสง เนย งา ช็อคโกแลต เป็นต้น จริง ๆ แล้วอาหารที่มีสังกะสีนั้น หาทานค่อนข้างง่าย แต่ต้องปรุงให้น้อย ๆ เพราะสังกะสีสามารถถูกทำลายได้จากกระบวนการแปรรูปอาหาร
4.แมกซีเซียม
ช่วยควบคุมความสมดุลให้ฮอร์โมนเพศ ทำให้การหดเกร็งของกล้ามเนื้อเป็นไปอย่างปกติ ทำให้ออกกำลังกายได้อึดมากขึ้น และจะช่วยบรรเทาอาการปวดไมเกรนได้หากทานร่วมกับแคลเซียม
แมกนีเซียม พบมากใน อาหารกลุ่มเนื้อปลา และหอย ผักใบเขียว ธัญพืชขัดสีน้อย เป็นต้น ซึ่งโดยปกติแล้วหากทานผักใบเขียวทุก ๆ วัน ร่างกายจะได้รับแมกนีเซียมอย่างเพียงพอแน่นอน ยกเว้นแต่ว่า เป็นผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำ อาจเสี่ยงต่อการขาดแมกนีเซียมได้ ทั้งนี้หากทานแมกนีเซียมเสริมในรูปอาหารเสริม ควรทานควบคู่ไปกับแคลเซียม เพราะการทานแค่แมกนีเซียมเดี่ยว ๆ อาจทำให้ท้องร่วงได้
5.ไลโคปีน
ไลโคปีน เป็นสารสำคัญที่พบได้มากในผลไม้สีแดง โดยเฉพาะมะเขือเทศ ซึ่งมีประโยชน์มาก ๆ ในแง่ความงามและและการบำรุงผิวพรรณ ซึ่งผู้ชายอาจจะไม่สนใจทานกัน เพราะคิดว่าไม่ได้เกี่ยวกับตัวเอง แต่ว่าจริง ๆ แล้วไลโคปีนมีประโยชน์มากกว่าเรื่องความงาม เพราะว่าสามารถลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งได้หลายชนิด รวมทั้งมะเร็งต่อมลูกหมากด้วย เพราะฉะนั้น จึงเป็นอีกหนึ่งสารอาหารที่ผู้ชายควรจะได้รับเช่นเดียวกัน
หากอยากได้รับไลโคปีน แนะนำให้ทานน้ำมะเขือเทศจะสะดวกที่สุด เพราะมีปริมาณไลโคปีนมากแถมยังผ่านกระบวนการปรุงด้วยความร้อนมาแล้ว การยึดจับของไลโคปีนกับเนื้อเยื่อพืชจะลดน้อยลง ทำให้ดูดซึมร่างกายได้ง่ายและนำไปใช้ประโยชน์ได้รวดเร็วยิ่งขึ้น
6.โอเมก้า 3
กรดไขมันไม่อิ่มตัวชนิดหนึ่ง ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เป็นสารอาหารจำเป็นต่อสุข าพที่ร่างกาย ไม่สามารถสังเคราะห์ขึ้นมาเองได้ เพราะฉะนั้นต้องรับจาก ายนอกอย่างเดียวเท่านั้น การทานโอเมก้า 3 เป็นประจำ จะช่วยป้องกันโรคได้หลายโรค เช่น โรคหลอดเลือดหัวใจ โรคมะเร็งบางชนิด โรคอัลไซเมอร์ และโรคที่เกี่ยวข้องกับสมองโรคอื่น ๆ ด้วย จริง ๆ แล้วโอเมก้า 3 เหมาะกับทุกเพศทุกวัย แต่ผู้ชายจะต้องการในปริมาณมากกว่าผู้หญิง
โอเมก้า 3 พบได้มากในอาหารทะเล จำพวกปลา และหอย ถั่ว ธัญพืชต่าง ๆ และน้ำมันพืช เป็นต้น หากร่างกายได้รับสารอาหารนี้ไม่เพียงพอ จะเกิดปัญหาสุข าพตามมาได้ ผิวอาจมีอาการ สาก หยาบ แห้ง และคัน บางคนเป็นผื่นแดงและบวมได้เลยทีเดียว หากได้รับน้อบเกินไป
7.วิตามิน CoQ10
เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตัวหนึ่ง ที่ช่วยลดการอักเสบของเซลล์ในร่างกาย ลดโอกาสในการเป็นโรคหัวใจ และมะเร็งต่าง ๆ ในแต่ละวันต้องการ CoQ10 ประมาณ 100 มิลลิกรัม แต่ถ้าเป็นอาหารธรรมดาทั่วไป อาจจะได้รับไม่เพียงพอต่อความต้องการได้ เพราะฉะนั้น การทานอาหารเสริม อาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่า อย่างไรก็ตาม หากจะทานจริง ๆ อย่าลืมปรึกษาผู้เชี่ยวชาญทางสุข าพก่อนด้วย
สารอาหารเหล่านี้ ส่วนมากแล้วสามารถหาได้ในอาหารธรรมดาทั่วไป แค่ต้องเลือกสรรและทานให้หลากหลายเพิ่มขึ้นเท่านั้นเอง มีเฉพาะบางชนิดที่อาจจะต้องรับจากอาหารเสริมอย่างเช่น CoQ10 ทั้งนี้ หากพิจารณาแล้วพบว่าไม่มีเวลาดูแลเรื่องอาหารจริง ๆ อาจมองอาหารเสริมไว้เป็นทางเลือก แต่ก่อนทานก็อย่าลืม ศึกษาถึงข้อดีข้อเสียให้ละเอียด รอบคอบ ก่อนรับประทานด้วย
Last Updated on 3 years
